QR-bestilling: test bord, ordre og betalingsfeil
Sjekkliste for QR-bestilling med bordnummer, kjøkken og bar, utsolgte varer, dobbelttrykk, betaling og en brukbar reservevei.
Finn svaret du trenger
En QR-meny kan være nyttig uten å sende en eneste ordre. Hvis dere åpner QR-bestilling, må restauranten også håndtere feil mellom gjestens trykk, betalingsløsningen og kjøkkenet. Test hele kjeden før den brukes av gjester.
Avklar hva gjesten gjør
| Variant | Ansvar som må avklares |
|---|---|
| Leser meny | Hvem oppdaterer pris, rett og allergeninformasjon? |
| Sender bestilling, betaler senere | Hvordan knyttes ordren til bordets regning? |
| Bestiller og betaler | Hvem undersøker uklare eller doble betalinger? |
| Bestiller ekstra drikke | Hvordan ser baren bord, antall og rekkefølge? |
Alle gjester bør ha en fungerende måte å få hjelp på. Telefon uten strøm, dårlig dekning eller problemer med betaling må ikke gjøre det umulig å bestille. Husk at QR alene heller ikke erstatter den påkrevde synlige allergeninformasjonen, slik Mattilsynet forklarer.
Gjennomfør disse prøvene
Bruk leverandørens testmiljø og testbetalinger. Ikke send prøver til et kjøkken som er i vanlig service uten at det er avtalt og tydelig merket.
- Feil bord: Skann koden ved ett bord og flytt til et annet. Gjesten må se hvilket bord bestillingen gjelder før sending.
- Kjøkken og bar: Send mat og drikke samlet. Kontroller at riktige linjer havner på riktig stasjon, med samme referanse.
- Utsolgt underveis: Legg en rett i handlekurven og marker den utsolgt før sending. Se at gjesten får et tydelig valg fremfor en tapt ordre.
- Dobbelttrykk: Send raskt to ganger og undersøk om systemet lager én eller to ordre og betalinger.
- Uklart betalingssvar: Avbryt forbindelsen etter betalingsforsøket. Ansatte må kunne finne status før de ber gjesten betale på nytt.
- Tilpasning: Send et ønske som kjøkkenet ikke kan bekrefte automatisk. Det må ikke presenteres som en garantert leveranse.
Eksempel: betaling godkjent, ingen bong
Gjesten har en betalingsbekreftelse, men baren finner ingen ordre. Verten bør kunne slå opp en felles ordre- eller betalingsreferanse, avklare om ordren finnes og stoppe et nytt betalingsforsøk mens saken undersøkes. En beskjed om å «prøve igjen» kan ellers gi dobbelt betaling uten at noen får drikken.
Bestem på forhånd hvem som eier saken, hvem som kan sende ordren manuelt og hvem som kan refundere. Den som hjelper gjesten trenger et klart svar på hva som skjer videre, ikke tekniske feilkoder.
Godkjenn med serveringen til stede
La én person være gjest og en annen følge bordet fra serveringssiden. Noter om gjesten forstår status, om kjøkken og bar får riktig beskjed, og om betalingen kan forklares. En rask bestilling er ikke godkjent dersom feilene ikke kan håndteres.
Bruk digital meny-guiden til menyoppsettet og delt regning når flere gjester skal gjøre opp.
Neste steg
Vil du vite mer om Medr for din restaurant?
Medr er et produktkonsept under utvikling. Meld interesse for mer informasjon; funksjoner, pris og leveringstid er ikke bekreftet.