Medr innsikt
Depositum ved restaurantreservasjon
Når depositum passer i bordbestilling, og hvordan det bør kommuniseres.
Depositum ved restaurantreservasjon passer best når restauranten tar reell risiko: store bord, tasting-menyer, arrangementer eller svært attraktive tidspunkt.
Depositum bør ikke brukes blindt på alle reservasjoner. For mye plunder kan senke konverteringen. Riktig bruk handler om å velge regler etter partistørrelse, tidspunkt, menytype og hvor sent gjesten kan avbestille.
For gjesten må teksten være tydelig: hva beløpet gjelder, når det trekkes, hva som skjer ved kansellering, og hvordan depositum håndteres i regningen. Det gjør depositum til en ryddig del av færre uteblivelser .
Neste steg
Vil du vite mer om Medr for din restaurant?
Meld interesse, så kan vi følge opp med mer informasjon om Medr for restauranter som vil samle bordbestilling, meny og servering.
Les videre
Relaterte sider
Allergener i digital meny
Hvordan digital meny kan gjøre allergener mer tilgjengelige og redusere manuell dobbeltsjekking.
Ankomstflyt i restaurant
Hvordan restauranter kan gjøre ankomst mer ryddig med reservasjon, gjesteliste og bordplan.
Avbestilling av restaurantreservasjon
Hvorfor gode avbestillingsregler er en viktig del av restaurantreservasjon.